-
GB4789-3-2016大腸菌群計數培養基原理解析
發布時間： 2020-09-08 點擊次數： 5505次一、GB4789.3-2016大腸菌群MPN法培養基原理解析
月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯培養基（LST）
•月桂基硫酸鹽能抑制革蘭氏陽性菌生長，胰蛋白胨提供碳源和氮源滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；乳糖是大腸菌群可發酵的糖類；磷酸二氫鉀和磷酸氫二鉀是緩沖劑。
•36 ±1 ℃培養24h后若已產氣，則可停止培養。如果沒有觀察到有產氣的現象，則繼續培養至48 ±2h。
•如接種量超過1mL，則用雙料LST肉湯培養基。
- +
煌綠乳糖膽鹽肉湯培養基（BGLB）
•膽鹽與煌綠均能抑制革蘭氏陽性菌生長。
•培養基配方當中含有膽鹽，大腸菌群發酵乳糖所產的酸會與膽鹽發生反應，形成膽酸沉淀。培養基可由原來的綠色變為黃色。
陰性 陽性
二、GB4789.3-2016 大腸菌群計數平板法培養基原理解析
結晶紫中性紅膽鹽瓊脂培養基（VRBA）
•配方中膽鹽和結晶紫抑制革蘭氏陽性菌，中性紅作為指示劑，在酸性條件下為紫紅色。
•大腸菌群分解乳糖所產的酸與膽鹽結合，可形成粉紅色菌落菌落周圍有膽酸鹽沉淀環。
•該培養基無需高溫高壓滅菌，現配現用。
大腸埃希氏菌ATCC25922在VRBA上的菌落形態
更多內容請查看食品微生物檢驗GB4789.3-2016大腸菌群計數及注意事項。
- 下一篇：你知道浮游菌采樣器的操作規程嗎？
- 上一篇：食品微生物菌落總數測定注意事項
銷售熱線
主營產品：不銹鋼過濾系統，紅外線接種環滅菌器，浮游菌采樣器，脈沖震蕩樣品前處理器，數字化智能電熱鼓風干燥箱，數字化智能電熱恒溫培養箱，實驗室設備及環境溫濕度監測系統，潔凈工作臺等實驗設儀器設備。
